安丘市綠村食品調(diào)理品未來市場巨大
- 分類:公司新聞
- 作者:
- 來源:
- 發(fā)布時間:2021-05-11 09:04
【概要描述】不論是外賣、快餐還是便利店的便當(dāng),可以用于直接烹飪的調(diào)理肉制品都收到了極大的歡迎。
安丘市綠村食品調(diào)理品未來市場巨大
【概要描述】不論是外賣、快餐還是便利店的便當(dāng),可以用于直接烹飪的調(diào)理肉制品都收到了極大的歡迎。
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不論是外賣、快餐還是便利店的便當(dāng),可以用于直接烹飪的調(diào)理肉制品都收到了極大的歡迎。未來在快餐米飯中應(yīng)用肉類調(diào)理食品將成必然趨勢,如紅燒牛肉、東坡肘子、雪豆蹄花、魚香肉絲、香菇雞腿、香辣雞翅、宮保肉丁、麻婆豆腐、魚香茄子、紅燒排骨、香辣鳳翅等,都會是未來肉類調(diào)理食品的趨勢。這些肉類調(diào)理食品的發(fā)展,將使菜肴上桌時間減少為傳統(tǒng)餐飲的十分之一,同時還實(shí)現(xiàn)了口味標(biāo)準(zhǔn)化。因此,中餐對肉類調(diào)理食品的需求將呈現(xiàn)直線型的上升態(tài)勢。
目前,常見的火鍋料產(chǎn)品肉丸、火腿腸、蝦餃等中低檔的已經(jīng)不是消費(fèi)者的最愛,只有少部分健康產(chǎn)品受歡迎,火鍋需求的肉類調(diào)理食品也在不斷升級換代,呈現(xiàn)出趨于高品位高檔次的發(fā)展特點(diǎn)。
由于家庭就餐的比例減少和家庭餐飲制作的簡便化發(fā)展趨勢,將肉類調(diào)理食品加工成為標(biāo)準(zhǔn)化的菜肴,只需要簡單加工3分鐘即可食用的深度開發(fā),這會讓更多消費(fèi)者樂于接受。
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